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Sparhörnchen empfiehlt: Eingekochte Tofu-Gemüse-Bolognese für 1 Euro

In diesem Beitrag möchte ich euch meine Liebingskombination von Spartipps aus meinem Post Sparhörnchen empfiehlt: frugal kochen / 18 Spartipps beim Kochen näher bringen.

1. Günstig einkaufen
2. Große Mengen kochen
3. Essen haltbar machen (einkochen)
4. Zeit sparen

Gestern Abend ist mir das mit diesem Rezept für eingekochte Tofu-Gemüse-Bolognese gelungen. Dieses fantastische „Sparmenü“ kostet unter 1€ pro Person! Die Rechnung dazu präsentiere ich euch unten.

Zutatenliste für 6-8 Portionen Tofu-Gemüse-Bolognese (jeweils 2 Personen):

Mein Einkauf für die große Portion.
  • 350g Räuchertofu
  • 1kg Paprika
  • 500g Möhren
  • 1 Zucchini
  • 1l passierte Tomaten
  • 400g stückige Tomaten
  • 1/2 Glas eingelegte getrocknete Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 1 TL Thymian
  • 4 TL Oregano
  • Salz / Pfeffer nach Bedarf

Alternativ ist dieses Tofu hier super lecker: read more

Nussdepot: Warum Aktien von Cisco Systems?

Ein wenig Technologie fürs Portfolio kann nicht schaden.

Das Sparhörnchen

Bisher habe ich eher in Dividendentitel und sehr konservative Branchen investiert. Dabei kommen Technologieaktien quasi nicht vor. Diese Aktien leben von rasantem Wachstum und Kursgewinnen. Aber die Wachstumsaktien von heute sind natürlich die Dividendentitel von morgen.

Bei Cisco Systems habe ich jetzt das erste größere Investment in eine Technologiefirma getätigt. Schade, dass ich die Firma im März noch nicht auf der Watchlist hatte. read more

Nussdepot Mai 2020 „Die ersten Dividenden kommen“

„Wenn die Dividenden klingeln vergisst man die Kurse“

Das Sparhörnchen,

Der Mai hätte deutlich erfolgreicher sein können, wenn ich mich an mein Vorhaben aus März gehalten hätte. Aber so ist es manchmal beim Investieren. Im Rückspiegel sehen die Entscheidungen immer offensichtlich aus. Heute wissen wir ja auch alle, dass wir 2005 Google und Apple kaufen sollten.

Abseits davon gab es im Mai die ersten vernünftigen Dividendenzahlungen und das macht natürlich glücklich.

Größter Einfluss im Mai:

Der Dax ist weiter in utopische Höhen gestiegen und ich habe meine Short-Position noch immer. Auch meine Portfolioabsicherung durch einen Put auf den S&P 500 tut weh. Zugegeben ich habe den Effekt des billigen Geldes und der angekündigten Hilfspakete anscheinend massiv unterschätzt. Insgesamt hat mich diese Fehleinschätzung ca. 900€ Depotwert im Mai gekostet. read more

Erfahrungsbericht – Aktien oder Immobilien?

Für viele Anleger ist die Aktie das einzig wahre Instrument, um nachhaltig Wohlstand zu schaffen. Da ich persönlich aber schon immer ungern Miete gezahlt habe, habe ich mich sehr früh in meinem Berufsleben für den Kauf einer Wohnung entschieden. Jetzt möchte ich rückblickend mit euch herausfinden, ob diese Entscheidung richtig war.

Aktien oder Immobilien? Wer gewinnt den 10-Jahres-Vergleich?

Wäre es besser gewesen, wenn ich mein Geld anders investiert hätte?

Kurze Vorgeschichte:

Im Jahr 2009 habe ich die Uni beendet und begonnen zu arbeiten. Zu meinem Glück in der Nähe des Ortes in dem ich aufgewachsen bin. So konnte ich während der 6-monatigen Probezeit bei meinen Eltern wohnen und einen Großteil meines Einkommens ansparen. read more

Sparhörnchen testet: Investition in Lego (Teil 1)

Auf mehreren Blogs bin ich jetzt über das Thema Investition in Lego gestolpert. Immer wieder ist zu beobachten, dass Lego-Sets zum Ende Ihrer Laufzeit teilweise ordentliche Wertzuwächse verzeichnen. Um diese zu erwischen braucht man sicher ein gewisses Händchen und Erfahrung. Allerdings erwarte ich hier keine Wertzuwächse von 300%, sondern versuche nur zu schauen, ob ich eine klassische Aktienrendite mit dieser Anlageform schlagen würde.

Ich habe also für euch den Praxistest gemacht und mir im letzten Monat mal einiges an Lego in den Keller gelegt. read more

Sparhörnchen empfiehlt: frugal kochen / 18 Spartipps beim Kochen

Frugal kochen und essen spielt seit einigen Monaten eine immer größere Rolle in unserer Familienernährung. Mehr als ums Geld, geht es uns hierbei aber um die gesparte Zeit.

Das Sparhörnchen

Beruflich habe ich in der Vergangenheit häufig auswärts gegessen. Das kleine Büro in dem ich arbeite hat keine Kantine und so ging es Mittags in einen Imbiss, ein Restaurant oder zum Bäcker.

Entgegen meiner üblichen Sparsamkeit hat sich hier eine ziemlich große Kostenposition aufgebaut. Deswegen habe ich hier einige Spartipps zum Kochen zusammengefasst, die ich seit meinem Umdenken mehr beherzige. read more

Nussdepot April 2020 „Ein Monat voller Nachkäufe“

Wenn man sich etwas vornimmt, wäre es auch besser es zu machen…

Das Sparhörnchen

Der Monat April hat gezeigt, wie wichtig es ist Aktien Zug um Zug nachzukaufen. Die Börse hat völlig verrückt gespielt und ich habe mein Depot noch etwas breiter aufgestellt.

Größter Einfluss im April:

Leider habe ich mich aber nicht an das Vorhaben gehalten meine Position beim X-trackers Shortdax x2 bei 10.300 Punkten zu verkaufen und dafür neue ETFs oder Aktien zu kaufen. Wie man im Chart sieht habe ich damit bisher knapp 2.000€ Buchgewinne verschenkt. read more

Nussdepot: Warum Aktien von Omega Healthcare Investors Inc.?

Für diese Entscheidung bin ich einem „Tipp“ gefolgt. Danke an Thomas den Sparkojoten aus der Schweiz.

Das Sparhörnchen

In einem Video des o.g. Bloggers / Youtubers wurde mal beiläufig Omega Healthcare Investors erwähnt. Leider konnte ich es jetzt im Nachhinein nicht mehr finden. Das Unternehmen hat mich auf jeden Fall neugierig gemacht. Da habe ich mal kurz ins Unternehmensprofil geschaut.

Falls ihr mal beim Sparkojoten reinschauen wollt, seinen Blog findet ihr hier: https://www.sparkojote.ch/blog/ read more

Nussdepot: Warum Aktien von Royal Dutch Shell?

Wie so viele „Investoren“ habe ich in der aktuellen Krise Aktien eines großen Ölmultis gekauft. Im Folgenden werde ich euch kurz daran teilhaben lassen, warum ich mich für die Aktie von Royal Dutch Shell entschieden habe.

Das Sparhörnchen

Meine Variante löst sich ein wenig von den reinen Kennzahlen, die man häufig in Blogs liest und geht mehr auf die Ausrichtung des Unternehmens ein.

Über das Unternehmen:

Shell war am Umsatz gemessen in 2018 das dritt größte Unternehmen der Welt: https://fortune.com/global500/

  • Umsatz ca. 400 Mrd. USD (2018)
  • Gewinn ca. 23 Mrd. USD (2018)
  • Dividende 1,88 USD pro Aktie

2019 kam die Firma etwas unter die Räder:
https://reports.shell.com/annual-report/2019/consolidated-financial-statements/statement-of-income.php read more

Grundeinstellung zum Sparen / Die Sparhörnchenfamilie

Wie schon beschrieben, bin ich zweifacher Familienvater in einem normalen Angestelltenverhältnis (Über das Sparhörnchen). Meine Familie ist mehr oder weniger frugalistisch. Frugalismus wird von uns mit Sparsamkeit und Nachhaltigkeit gleichgesetzt. Diese Grundeinstellung gepaart mit klugen Investitionsentscheidungen führt langfristig hoffentlich dazu, dass wir finanziell unabhängig werden.

Glücklicherweise sind Frau Sparhörnchen und mir ähnliche Werte in die Wiege gelegt worden. So ergänzen wir uns hervorragend im Bereich der Sparsamkeit. Über unsere Söhne „Rabaukus“ und „kleiner Mo“ können wir noch keine Aussagen machen. Bisher sind die beiden keine Konsumjunkies. Das wäre im Alter von 2 Jahren und im Alter von 2 Monaten allerdings auch erschreckend. read more